Vår matfilosofi är enkel:

Rejäl och vällagad mat av bra råvaror utan några genvägar.

 Här ska finnas något för alla.

Låt er väl smaka

KVÄLLSMENY PÅ HUSKY

 

HUSKY TRE-RÄTTERS

Kantarellmacka

Kräftstuvade kantareller, foccacia, regnbågsrom, svartbränna-ost från Oviken 

Grillad Entrecôte

Chorizosmör, rödvinssås, hjärtsallad, serveras med 

countryfires och sötpotatispommes

395:-

 

FöRRÄTTER

Moules Marineres

Musslor kokta i vitvin, grädde och vitlök

95:-

Löjrom

Frasig potatisvåffla, citronkräm, smetana, rödlök

155:-

Asiatisk Råbiff

Soya, ingefära, picklad chili, friterad silverlök

145:-

Friterad Tofu

Misomajonnäs, morot, grönkål, hummus

125:-

VARMRÄTTER

Moules marineres

Musslor kokta i vitvin, grädde och vitlök

185:-

Örtbakad hälleflundra

Svartrotspuré, picklade kantareller, grönkål, brynt smör

270:-

Grillad Entrecôte

Chorizosmör, rödvinssås, hjärtsallad

sötpotatispommes & country fries

250:-

Lammytterfilé

Rödvinssås, brysselkål, gula kantareller, rotfrukstgratäng

265:-

Friterad Tofu

Misomajonnäs, morot, grönkål, hummus

155:-

 

Burgarna med kött från Highland- cattle kor från Nybo gård i Vemhån

 

Ädelostburgare

Kantareller, picklad silverlök, majonnäs

Bacon Cheese burgare

Västerbottensost, bacon, stekt lök, majonnäs, sallad, tomat

Veggie

Halloumi, picklad silverlök, sallad tomat, hummus

Alla burgare serveras med sötpotatispommes & country fries

DESSERTER

Vaniljpannacotta

serveras med hjortronmylta

85:-

Karamelliserade äpplen

Kola havssaltglass, crunch, dulche de leche

Marängsuisse

vaniljglass, italiensk maräng, chokladsås

75:-

Choklad cookie dough glass

med vaniljkokta hallon

75:-

 

Barnmeny

FÖRRÄTTER

VITLÖKSBRÖD 3 ST 35:- 6 ST 59:-

MOROT OCH GURKSTAVAR med dip 35:-

VARMRÄTTER

FISH & CHIPS friterad röding med remouladsås och pommes 80kr

ENTRECÔTE 100GR med pommes och bearnaisesås  120kr

HAMBURGARE med bröd, pommes frites, dressing och sallad   80kr

PANNKAKOR med sylt och grädde    69kr